domingo, 31 de julio de 2011

Anímate con animadores

El vienes estuve en la clausura del campus “El Veranillo de los Sentidos”. Te dejo una foto del equipo de monitores del módulo de animación turística, que durante cinco días ha ejecutado el programa. Si quieres más, clickea aquí.

El perfil de animador/a turístico se relaciona con el de una persona expresiva, graciosa, que conecta fácilmente con los clientes, logrando su participación en actividades organizadas en el establecimiento que se visita. Si, además, el cliente es un niño o una niña, la dificultad se eleva de forma directamente proporcional a las edades de estos duendecillos.

Por la Costa del Sol, se demanda dos tipos de profesionales en estas lides. Los que ya se han especializado vía formación específica, y que con relativa facilidad se promueven a coordinadores, y los que solo quieren trabajar en el verano o en fiestas.

Te dejo una presentación sobre esta especialidad, realizada por Guillermo y alojada en SlideShare. Que el mes de julio, que hoy termina, te haya sido beneficioso. En todo caso, mañana empieza agosto.

sábado, 30 de julio de 2011

Tarde de pitufos

Si eres uno de los sufridos seguidores de este blog, imaginarás lo que procuré hacer ayer: ir a ver la película de los Pitufos. Seguidor incondicional de los dibujos de Peyo, ayer no podía perderme la puesta de largo en la gran pantalla. Antaño disfrutaba como un guarro en un charco con la serie de dibujos animados de Hanna-Barbera,

Me sorprendió la puesta en escena, que para nada tiene relación con uno de sus paisajes tradicionales, salvo al principio, que se recrea el poblado pitufo. Se desarrolla en la ciudad de New York, con unas cuantos pitufos y personajes reales. No me desilusionó. Estuvo original. La culpa: el guion y la excelente recreación por ordenador de los personajitos.

Me partí de risa con el gato Azrael, que acompaña a Gargamel. Tiene algunas caídas para troncharse. Lo negativo lo dejo que lo descubras, por si vas a verla. En fin. Un buen rato. Te dejo uno de los tráiler que circula en Youtube, éste subido por Cinecritico1. Imagen incorporada con posterioridad; fuente: bluebluejackson en pixabay.

viernes, 29 de julio de 2011

¡Córcholis!

Salí de mi zona de trabajo a realizar una gestión. Cuando volví me encontré el teclado del ordenata plagado de animalitos realizados con tapones de corcho. Te dejo una foto. ¡Córcholis! Expresé.

Por un momento, me sentí contento que algún compañero o compañera me hiciera la broma. Mejor, me sentí partícipe de un proyecto conjunto.

También, pensé que un hada o hado se había cebado conmigo en el jueves de la semana y con su varita mágica había inundado la mesa de figuritas de corcho.

Es agradable trabajar en un ambiente proactivo. Resuelves situaciones de forma más efectiva, tu imaginación vuela más, tu productividad se incrementa… Eres Feliz. Y si es viernes, hasta podrías pensar que mejor.

No. Da igual viernes, lunes… De verdad. Cuando menos te lo esperas es viernes. No te das cuenta y ya es lunes. Así que, disfruta cada día como si fuera el último de tu existencia.

Si puedes, deseo que descanses en estos días de fin de semana. Por lo demás, ya sabes dónde me tienes.

jueves, 28 de julio de 2011

Quien aguante

Malos tiempos corren para las pequeñas asesorías fiscales y contables. Ayer estuve con varios profesionales que han tenido que diversificar para sobrevivir. Si no fuera por las administraciones judiciales, la preparación de concursos y trabajos de auditoría, habrían cerrado sus despachos para dedicarse ¿A qué? La tradicional clientela de la fiscalidad y la contabilidad, o ha cerrado o no puede permitirse las minutas mensuales que les pasaba su asesor.

Para colmo de males, la Hacienda Pública presuntamente sigue cebándose con la PYME y, con el avance de la informática y las telecomunicaciones, acrecienta el acoso con los cruces de información, generando un agobiante clima que se vuelve en contra del gestor contable o fiscal, cual cabeza de turco. Para solventar esta situación, reducen drásticamente el personal del despacho, amplían su plantilla de becarios y vuelven a la asunción de tareas y jornadas laborales de sus inicios en el sector, a la espera de tiempos mejores. Quien aguante (foto de imagenes-gratis.net).

miércoles, 27 de julio de 2011

Libre albedrío

Fuente de la iamgen: athree23 en pixabay.
Buenos días. Ayer, por la tarde, mientras me acomodaba de pie en una numerosa reunión laboral, escuchaba los presuntos elaborados informes de seguimiento y pasaban por mi cabeza los últimos meses de relación con esas personas, desde septiembre del año pasado, la mente comenzó a reflexionar sobre la importancia del libre albedrío en los negocios. Según Garofalo[1], Hegeler[2] y Bobzien[3], el libre albedrío o libre elección, es la creencia de aquellas doctrinas filosóficas que sostienen que los humanos tienen el poder de elegir y tomar sus propias decisiones. 

El concepto tiene connotaciones objetivas, al indicar la realización de una acción por un agente no-condicionado, íntegramente ligado por factores precedentes y subjetivos, en el cual la percepción de la acción del agente es inducida por su propia voluntad. Las empresas también dependen de la idea de que la opción del trabajador, del cliente, del proveedor… es una elección libre. Tu cerebro registra un dispositivo que responde a las mismas leyes de causa y efecto que el resto de las cosas. 

Hay quienes piensan que sin la subsistencia del libre albedrío, cualquier corriente de pensamiento sobre la independencia, autonomía, emancipación, libertad… sería una incongruencia o paradoja (montaje de imagenes-gratis.net). Referencias y citas actualizadas posteriormente. Imagen incorporada con posterioridad; fuente: athree23 en pixabay.
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[1] Garofalo, A.. La idea del “libre albedrío” como relativa capacidad de elegir, en los Diálogos de Gregorio Magno (siglos VI-VII) (segundo párrafo, página 3). 2009.
[2] Hegeler, Edward C. The Monist, Vol. 20. Open Court. 1910. 
[3] Bobzien, Susanne. Determinism and freedom in Stoic philosophy. Oxford University Press. 1998.

martes, 26 de julio de 2011

Hedonimetristas

Fuente de la imagen; rvs/2011
No hay día que no aprendas algo nuevo. Pero hay días que aprendes más que otros. Ayer fue uno de esos instantes de la Vida. De todo lo aprendido, en estos momentos del alba del martes te relato el conocimiento absorbido a última hora de la tarde. Después de una dura pero sincera negociación, decidimos tomar una cerveza fresca en un bar de la zona.

Charlaban Paco y Félix acerca de un concepto que era la primera vez que lo escuchaba, el hedonímetro, utópico instrumento para medir tu ánimo, al igual que un termómetro mide tu temperatura. ¿Serán hedonimetristas los futuros economistas, abogados, ejecutivos, empresarios, profesionales de distintos ámbitos...? Bromas aparte, aún no sé si en realidad este término existe, aunque lo he buscado esta mañana en la Red y han salido algunas referencias (The economist: “Economics discovers its feelings[1]). 

La reflexión de mis contrincantes en la trifulca mercantil y amigos entorno a la cerveza, no era otra que la posibilidad de percibir in situ cómo tu interlocutor se siente anímicamente. En síntesis, medir tu estado de ánimo a través del cúmulo de mensajes que tu cuerpo envía (dibujo de imagenes-gratis.net). Imagen incorporada con posterioridad; fuente:rvs/2011. 
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[1] The Economsit. Economics discovers its feelings. 2006.  Sitio visitado el 26/07/2011.

lunes, 25 de julio de 2011

Vendedor nómada

Fuente de la imagen: hbieser en pixabay
Como dice Og Mandino (ver post Pergamino nº 9[1]), “soy un pequeño grano de uva que se aferra a la viña”. Esta mañana estoy triste y no es porque sea lunes, sino por la decisión que deberé tomar después de escuchar a todas las partes. Intentamos enseñar y promover durante meses el camino de rectitud en la Vida, pero o el mensaje no lo expresas adecuadamente o aunque seas claro en la docencia y en los hechos, siempre cabe el riesgo que alguien no capte o no quiera seguir la palabra, la ruta, el trayecto que pretendes dibujar.

Cambiando de tema, la referencia a Og Mandino me sirve para trasladarte la convivencia que tuve ayer con Manuel, María, José y Manuel. En la sobremesa de un arroz con gambas, entre cajas de mudanza y olor a pintura, escuché a estos comerciales, contactos y amigos, charlar sobre su vía crucis de vendedores nómadas. Curiosamente, una de sus preocupaciones es optimizar las rutas de visitas a clientes. 

Dedican el primer viernes de cada mes para planificar las visitas del mes.También, sacrifican parte de los fines de semana para ajustar las agendas y estudiar aún más las rutas prediseñadas. Lo que aparentemente es sencillo, lo percibí muy complejo. No es suficiente los tipos de clientes, el calendario, el horario adecuado de la visita… No. Son múltiples las variables que hay que tener en cuenta.

La tecnología actual ayuda. Atrás quedaron aquellas agendas que más que dietarios parecían archivos ambulantes. Pero siempre la realidad supera a la planificación, por lo que llegado a un punto, el buen vendedor sigue a su cerebro y a su corazón. Que tengas una proactiva semana laboral, profesional, empresarial o institucional, como prefieras (Composición de imagenes-gratis.net). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: hbieser en pixabay.
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{1] Velasco carretero, Manuel. Pergamino nº 9. 2010.  Sitio visitado el 25/07/2011.

domingo, 24 de julio de 2011

Antes, durante o después

Dice el refrán: “La amistad a un lado y el negocio a otro”. Pienso que puede existir el binomio amistad – negocios, siempre que adaptes la ética y moralidad de la amistad al negocio, es decir, proyecto conjunto, porque, en el fondo, es lo mismo. Pero no vayas por el camino de lo mío mío y lo tuyo de los dos y si es posible mío también. Incluso, cuando tu presunto amigo quiere aprovecharse de la situación en su beneficio, perjudicándote, esa triste situación tiene el lado positivo: se te abren los ojos y tienes la suerte de darte cuenta de que verdaderamente él no te considera amigo, sino una pieza más para estrujar y sacar partido. 

Si una persona que quieres y respetas, te propone un proyecto profesional o empresarial, probablemente te pase como a mí: lo estudias con ilusión ¿Qué mejor que un considerado amigo para trabajar juntos? Si percibes el resultado y la línea de actividad, te pones en sus manos como si de un matrimonio se tratara: hablas de su empresa como si fuera tuya, vas a hierro con todo, hasta le envías periódicamente tu cuenta corriente, si hace falta. También, si algo no funciona o te has equivocado en algún planteamiento, se lo trasladas en el foro adecuado. Si los temas o conflictos no se resuelven y él no transige o no quiere ver más allá de su rentabilidad, algo no funciona. Cuando llegado el momento de coger el toro del desencuentro por los cuernos, te saca la consabida frase: “Los negocios son los negocios”, te das cuenta que lo que tú has puesto en la mesa y tu visión a medio y largo plazo del proyecto, era muy distinto de lo que él invirtió y lo que él quería conseguir.

También, el cúmulo de detalles que no consideraste importantes, porque estaba la amistad por medio, como no hacer un contrato específico, que la imagen del proyecto fuera la suya, que no te invitara a determinados foros, que no te permitiera contactar directamente con el cliente… cobran trascendencia y dotan de terribles argumentaciones a la frase “te estaba haciendo la cama desde el primer momento”. Si encima te amenaza con abogados, veros en los tribunales… de golpe y porrazo caes en la cuenta que nunca te ha considerado amigo, sino como un contacto más de su red. Por tu mente pasan ese manojo de años de convivencia, esas defensas numantinas que antaño realizaste de su perfil profesional en distintos foros empresariales y personales, ese respeto y cariño que siempre le profesaste…

Todo se quiebra en pedacitos cada vez más pequeños. Sí, es normal que te afecte porque eres una persona, con corazón, sentimientos. Pero tienes la suerte de haber pasado por ese trago porque permite darte cuenta de la catadura moral del otro. Entonces, tus verdaderos amigos pensarán que es lo mejor que te ha podido pasar. Tengo la suerte o la desgracia de conocer proyectos que se iniciaron por un grupo de amigos. Unos siguen adelante. Otros se están separando después de cocinar un verdadero emporio empresarial. En mi caso, la reflexión que he sacado de la experiencia es que hay que prever desde el principio el posible final y no ponerse en las manos del otro sin hablar y escribir lo que haga falta, ya sea tu padre o tu hermana.

Sin embargo, aunque he vivido una situación traumática, sigo pensando que el broche de oro de una relación empresarial es la amistad antes, durante o, incluso, después. Evidentemente, como en todo negocio, surgirán desajustes, pero, al igual que si estuvieras conviviendo en pareja o casado, encontrarás soluciones proactivas. Créeme si te digo que el problema es cuando existe “mala intención o agendas ocultas” por alguna de las partes (ver post "Cartas boca arriba"[1]). Te dejo una foto de un detalle de un amigo, al que contraté la reforma de la casa. Imaginarás que hemos tenido diferencias. Sí, muchas, pero precisamente la amistad ha propiciado la solución proactiva de los temas. Después del trabajo, percibo que se han reforzado los lazos emocionales. Permíteme que dedique este post a todas aquellas personas con las que he trabajado y con las que “antes, durante o después” ha existido o aparecido la Amistad, arraigando en nuestras vidas.
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[1] Velasco carretero, Manuel. Cartas boca arriba. 2008. Sitio visitado el 24/07/2011.

sábado, 23 de julio de 2011

Gerencia y Productividad

Fuente de la imagen; Santa3 en pixabay
En relación al postNo por mucho estar, se produce más[1], me comenta Fede que existe una relación directa entre la capacidad de dirección del jefe y la productividad de los trabajadores y trabajadoras. 
Efectivamente, amigo. Añadiría las condiciones de la competencia y el desempeño del equipo. Por lo demás, tienes razón.

La gerencia, dirección, jefatura, coordinador general… es fundamental para mejorar la productividad de la empresa o institución, así como la competencia de su personal. ¿Si el mando intermedio no tiene ni "pajolera" idea de dirigir personas? Si puedes, lo destituyes rápidamente

Si no te queda otro remedio que mantenerlo en el puesto a corto plazo, debes empujarle al conocimiento o progreso de sus destrezas en dirección y gestión de personas (fuente de la foto: imagenes-gratis.net). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: Santa3 en pixabay.
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[1] Velasco Carretero, Manuel. No por mucho estar, se produce más. 2011. Sitio visitado el 23/07/2011.

viernes, 22 de julio de 2011

Vuelo que se inicia

Estaba mirando ayer en Clan, un capítulo de la serie “Los Pingüinos de Madagascar”, que trataba sobre las orquídeas, cuando caí en la cuenta del ejemplar que descansa frente a un vidrio moldeado, percibiendo los rayos de Sol.

Corrí y le hice varias fotos. Te dejo una en el post que te dedico. Si quieres verlas todas, pincha AQUÍ.

Me recordó el dibujo con palabras, que el poeta Jaime Torres Bodet realiza de la orquídea (fuente:vivir-poesia.com):

Flor que promete al tacto una caricia

más que el otoño de un perfume, suave

y que, pensada en flor, termina en ave

porque su muerte es vuelo que se inicia.


Si puedes, recupera fuerzas en el fin de semana.


jueves, 21 de julio de 2011

No por mucho estar, se produce más

Fuente de la imagen: MarlyneArt en pixabay
En relación a la presencia o no presencia en su puesto de trabajo de funcionarios/as de una determinada administración pública, le decía ayer a una compañera que he llegado a reflexionar que me da igual que determinado/a responsable de negociado presuntamente se escaquee un día sí y otro
también. 
Lo que me importa es que el trabajo que se le encomienda, salga adelante. 

De nada me sirve ver un día y otro al funcionario de turno sentado en su silla, sin levantarse siquiera a desayunar, y día tras otro los expedientes en su mesa se acumulan y se cubren de telarañas. Si eres uno de los sufridores seguidores de este sitio, habrás comprobado que en más de una ocasión hemos cambiado impresiones sobre la Productividad (ver categoría[1]). Esta mañana quiero incidir en: "no por mucho estar, se produce más". 

Es decir, lo que verdaderamente prima en la empresa o institución es el resultado, no el tiempo de presencia en el puesto de trabajo. En síntesis, la productividad no tiene por qué depender de la presencia física de los trabajadores y trabajadoras en sus puestos. Me voy a Sevilla (España), a sentarme con los, espero, productivos técnicos de una administración pública (fuente de la foto: imagenes-gratis.net). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: MarlyneArt en  pixabay.
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[1] La actualización de la categoría se realiza en el momento y fecha de activación del link.

miércoles, 20 de julio de 2011

Despedido

Fuente de la imagen: geralt en pixabay
La noticia que leí ayer, acerca del empresario malagueño afincado en Murcia, José Ramón Carabante, que había sido despedido de la escudería de Fórmula 1 Hispania Racing Team, por el grupo inversor madrileño Thesan Capital (ver la noticia en varios medios), me recordó lo que hace un tiempo me comentaba un contacto sobre que presentía que le iban a despedir.

En su empresa se había producido un cambio de accionariado, unido a que durante los tres últimos periodos contables no se registraron resultados positivos, consecuencia de la estrategia de imputación de costes del grupo empresarial. También, afectaba el hecho que no comulgaba con la política de los directivos de la matriz. El ambiente se fue enrareciendo hasta el punto que dejaron de requerirlo en los consejos de dirección.

Recuerdo que le dije la frase "cuando el río suena, agua lleva". Demasiados indicios. Al poco tiempo, a través de una de las redes de contactos donde ambos estábamos integrados, me envió un netmail comunicándome la noticia del despido. Lo mismo parece que le ha sucedido a la familia Carabante en la escudería ¿española? (fuente del logo de HRT: Wikimedia Commons). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: geralt en pixabay.

martes, 19 de julio de 2011

El boca a boca

Fuente de la imagen: rvs
Antes de escribir este post, te dejo el link[1] a la foto que encontré ayer en la mudanza, de mi etapa en Mollina (Málaga, España), que me reportó un manojo de buenos recuerdos profesionales. Y entrando en materia, probablemente coincidas conmigo en que uno de los mejores medios de publicidad es el boca a boca. Y ayer volví a comprobarlo. Fui testigo de la llamada de un ex-cliente a su ex-proveedor, pidiéndole perdón por haber entrado en el malicioso juego de un tercero, y solicitando renovar el compromiso rescindido.

Y por muy malas artes que utilicen contra ti, por muy mala leche de algunos de esos corsarios sin escrúpulos, el trabajo bien hecho en el pasado rezuma por los poros de las losas de mentiras que pretenden enterrar un camino de decencia y profesionalidad. Y paciencia, confianza y compromiso, son las palabras que le comenté, pero sobre todo la primera, para aguantar el chaparrón de desinformación y tierra quemada.

Y la segunda, en ese boca a boca que siempre está ahí, para lo bueno del bueno y también para lo malo del malo. Y la tercera, con el trabajo bien hecho y sobre todo con la mejor relación calidad - precio que puedas ofrecer, en función de las condiciones endógenas y exógenas de cada momento (fuente de la foto: imagenes-gratis.net). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: rvs.
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[1] Imagen alojada en Facebook.  Sitio visitado el 19/07/2011.

lunes, 18 de julio de 2011

Confianza

Fuente de la imagen: Tumisu en pixabay
Hace unos días, en el post ¿Merece la pena?[1] escribía acerca de la “confianza”. En esta mañana de lunes, vuelvo a insistir. En el mundo de la consultoría, si no existen lazos de confianza con el cliente, no es posible asentar una relación comercial sólida a medio plazo, ni tan siquiera a corto. Al desaparecer la confianza, la conexión emocional se tuerce y nos visita la desazón y las expectativas de sepelio, en sustitución del compromiso de colaboración proactiva.

Por el contrario, si se tiene confianza, probablemente aparezca en algún momento el acomodamiento, arma de doble filo, porque puede actuar como oportunidad, provecho, beneficio, o, por el contrario, nos empuja a dormirnos en los laureles. Que tengas una proactiva semana laboral, profesional o empresarial, según prefieras (fuente de la foto: imagenes-gratis.net). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: Tumisu en pixabay.
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[1] Velasco Carretero, Manuel. ¿Merece la pena? Sitio visitado el 18/07/2011.

domingo, 17 de julio de 2011

Un buen año

Ajustado, ajustado ¡Uf! Los primeros seis meses de 2011 se me han pasado como un rayo, tanto en lo profesional como en lo personal.  En lo primero, si eres un sufrido lector de este blog no tendré que darte explicaciones. No me quejo. Si tengo trabajo es un buen año. En lo segundo, porque durante ese periodo he estado viviendo en otro lugar, consecuencia de las eternas reformas del hogar, programadas desde 2009 e iniciadas a principios de este año.

¿A quién se le ocurre meterse en ese berengenal en época de crisis? A mí y no me arrepiento, pero el desgaste físico y emocional es mucho. No me quejo, si puedo hacerlo es un buen año. Los fines de semana de julio los aprovecho para volver a colocar los libros en las estanterías y los cuadros en la pared. Me temo que estaré pringado lo que queda del verano.

Ayer, por la tarde, me eché en el sofá a descansar un poco. Enchufé la televisión, había empezado la película "Un buen año" y al percibir que trataba de viñedos, infancia, relaciones... me zambullí en ella. No es una gran cinta, porque casi todo lo que pasa es predecible. Por otro lado, veía más de protagonista a Cloney que a Russell, pero, bueno, dícelo al director.

Algunas escenas me transportaron a otra época, finales de los ochenta y principios de los noventa del siglo pasado, donde mi perfil profesional se acercaba al del prota: Todo el día trabajando y fastidiando. También, me recordaron enfoques de otros directivos y profesionales, con frases del tipo:
"Buenos días Esclavos"
"Hoy es el día de los cabrones"
"Es más divertido cuando todos te odian"
"Arde en el infierno, púdrete en el infierno, muérete"

En conclusión, no me desagradó, reflexioné, valoré lo que debe ser importante en la Vida y me imaginé frente a una botella de buen vino, heredando un castillo como el de la película. Te dejo el tráiler, subido a Youtube por 2bvideo, y la canción "Moi Lolita", de Alizee, subida al canal por wdm144. Imagen incorporada posteriormente; fuente: pixabay.

sábado, 16 de julio de 2011

Necesitamos verdades como puños

Fuente de la imagen: Budikai en pixabay
Supongo que será por desviación profesional, al estar durante los últimos años implicado en reestructuraciones y saneamientos empresariales, administraciones concursales, liquidaciones... pero cada vez tengo más claro que el escenario actual en España de paro, desinversión, cierres, quiebras, subsistencia... debe catalogarse de una vez por todas de catastrofista. Aquel líder formal o informal, sea político, representante institucional o ejecutivo de una empresa, que pretenda hacer entender a los mercados, a la sociedad, a sus asociados, socios, interlocutores... que aquí no pasa nada, o está mintiendo conscientemente, por algún oculto interés, o no tiene ni pajolera idea de lo que realmente está pasando.

Seamos realistas. Vivimos una tragedia que como mínimo durará unos cuantos años más. No hay que caer en los errores de los políticos y seguir engañando al personal de base. Hay que decir la verdad, ser consciente de la realidad y, a partir de ahí, construir un mundo distinto y, espero, mejor. Con mentiras, desvaríos, sueños... agrandamos más la catástrofe hasta acercarla al pronosticado Apocalipsis. De ti, de nosotros, depende cambiar el rumbo, pero con verdades como puños.  Como colofón a este post, te dejo el link al artículo que he leído esta mañana, de McCoy en cotizalia El Confidencial: "Los siete pecados capitales que condenan a Europa al infierno"[1] (fuente de la foto: imagenes-gratis.net). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: Budikai en pixabay.
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[1] McCoy. Los siete pecados capitales que condenan a Europa al infierno. 2011. Sitio visitado el 16/07/2011.

viernes, 15 de julio de 2011

El reino de la Moscatel

Otra semana ajustada a punto de terminar. No quiero que finalice sin darte unas pinceladas sobre el curso de verano de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA): "El reino de la Moscatel: viticultura y elaboraciones", que se ha celebrado en estos días en la sede del Museo del Vino Málaga (pincha AQUÍ si quieres acceder al programa). Me he quedado asombrado del patrimonio económico y social de esta uva que, como dice el director del curso, no es sólo un producto del que se obtiene un vino, sino que pertenece a un paisaje y ese paisaje se puede vender como turístico. 

Los malagueños, además, tenemos la suerte de disfrutar de una comarca, la Axarquía, que es la mayor productora de Moscatel a nivel nacional (España). Existen diferentes tipos de vino que se elaboran a partir de la uva moscatel: secos, dulces naturales y naturalmente dulces.  La organización ha contado con la colaboración de personal del proyecto "Oficios en la Casa del Vino", en acciones de  logística, catering y servicio de sala. Te dejo una foto de un racimo de uva de corintio que se utilizó para comparar variedades Si quieres acceder al reportaje fotográfico del curso, clickea AQUÍ. Que disfrutes de un reparador fin de semana. Fotografías actualizadas el 15.07.2011, a las 18:52

jueves, 14 de julio de 2011

Karma propicio

Fuente de la imagen: Alexandra_Koch en pixabay
Llevo unos meses un tanto hastiado de la realidad en mi ámbito sectorial y territorial acerca de la filosofía oriental aplicada a los negocios, tal vez porque he observado que en muchos casos es una estrategia a modo de cortina de humo del presunto creyente o defensor de turno. Mucha filosofía Sun Tzu, Bhagavad Gita, samuráis… y cuando escarbas un poco te das cuenta de las indudables artes gerenciales que se aplican: bota de hierro en el cuello del colaborador, cliente, proveedor o trabajador, censurables prácticas relacionales, intolerancia, obcecación y peligroso fanatismo.

Sin embargo, mi, espero, transitoria falta de fe en esa ética, moral o dogma milenario, no es por la acción de estos presuntos falsos predicadores y practicantes, que en algunos casos hasta tienen relativo éxito y logran embaucar con su palabrería al resto de los mortales que se dejen enredar. La mala interpretación, una vez más, es solamente de mi única incumbencia, porque me dejo llevar por el mal sabor de esas experiencias y meto en el saco a todo el respetable y antiquísimo conocimiento asiático. 

Parafraseando a Parthasarathy: solo yo soy el arquitecto de esa opinión negativa o, por el contrario, de un juicio equilibrado, digamos proactivo. Todo esto te lo cuento porque ayer, al final de la tarde, un contacto me estuvo dando la vara durante cerca de una hora, sobre la importancia en la gestión empresarial de esa energía trascendente, incorpórea e inconmensurable, que se deriva de los actos buenos de las personas y que me atrevo a denominar “karma propicio”. 

Debo dar la razón a mi interlocutor. Si los profesionales, los ejecutivos, las empresas, asumieran un enfoque directivo holístico, resumido por Aristóteles en su metafísica, otro gallo cantaría. El holismo enfatiza la importancia del todo y la interdependencia y trascendencia de todas sus partes, desde los accionistas, hasta el medioambiente, pasando lógicamente por los colaboradores y colaboradoras, los clientes, los proveedores y la propia sociedad: mercantilismo holístico, me aventuro a catalogar (fuente de la foto: imagenes-gratis.net). Imagen incorporada posteriormente; fuente: Alexandra_Koch en pixabay.

miércoles, 13 de julio de 2011

Hachazos

Fuente de la imagen: Jorgeduardo en pixabay
Cada vez más lejos quedan las políticas de estrujar al máximo al cliente, de destrozarlo a “hachazos”, mientras el vocero de turno canta a diestro y siniestro “qué guapo soy y qué tipo tengo”. Por derivación, en este cambio de época que estamos viviendo, estimo que se encuentra trasnochada, aunque sigue dando letales coletazos, la política empresarial de dar hachazos a todo, a los proveedores, a los colaboradores, a la competencia... 

Algunos “profesionales”, incluso se jactan en público de esta llamemos cuestionable “estrategia empresarial”. No me gusta la palabra “hachazo”, la percibo primitiva, obscura, traicionera, violenta, premonitoria de malas artes. Ni tan siquiera la trago para definir al “golpe dado con el hacha”. Me podría disgustar menos la segunda acepción del diccionario: “golpe que el toro da lateralmente con un cuerno, produciendo contusión y no herida”, pero sigue sin convencerme.

Me entristecen las personas que pretenden resolver los conflictos a “hachazos limpios”, sin escuchar los argumentos de la otra parte, ni mucho menos destilar algunas gotas de empatía, sino todo lo contrario, derroche de prepotencia, falta de miras, altanería, arrogancia, desdén y menosprecio (dibujo de imagenes-gratis.net). Imagen incorporada posteriormente; fuente: Jorgeduardo en pixabay.

martes, 12 de julio de 2011

¿Larga o corta?

Llega el verano y con él la eterna duda que me ataca todos los años por estas fechas: ¿Qué ropa ponerme? ¿Camisa de manga larga? ¿Camisa de manga corta? ¿Corbata? ¿Polo? En el post “Camisa de manga corta” reflexionaba sobre esta indumentaria y la corbata.

El polo lo dejo para los viernes, siempre que no se encuentre programado ningún acto protocolario, en recuerdo de esta práctica que se hizo famosa hace unos años en los colaboradores y colaboradoras de empresas del Parque Tecnológico de Andalucía (Málaga, España), del sector tecnológico e Internet, imitando la moda de Silicon Valley.

Cierto que en ciertas profesiones el buen hacer, la profesionalidad y el éxito no tienen que ver mucho con el vestido que lleves, pero, claro, no te imaginas a un contable imitando el estilo de Elton John o Lady Gaga. En fin. Procura estar a gusto y navegar en la corriente, respetando la cultura de la empresa o institución en la que colabores. Te dejo una foto, que he rescatado del baúl de los recuerdos (mediados de la década de los ochenta del siglo pasado), en las oficinas de un cliente, trabajando de contable.

lunes, 11 de julio de 2011

Bankero, Bankera, Bankia

Fuente de la imagen: archivo propio
Buenos días. En esta hora del alba, permíteme que te traslade un mensaje que me ha estado martilleando parte de la semana pasada y durante todo el fin de semana y que se resume en las siguientes palabras: bankero, bankera, bankia. Ayer, después de deleitarme con el primer puesto de Fernando Alonso en el Gran Premio de Silverstone (Gracias, Fernando) y ver los patrocinios una y otra vez en la pantalla, me hicieron divagar en temas financieros.

Sí. Te dejo una foto del éxtasis que viví. ¿Qué hace un nacido en los aledaños de la Cueva del Gato ser seguidor de un piloto de Fórmula Uno? Eso mismo podría preguntarme. Si Fernando es un sufrido seguidor de este blog, desde hace unos años tendrá la respuesta. Volviendo al tema del post. Si vives en España y lees la prensa escrita y ves la televisión, te habrán apaleado, al igual que a mí, con los anuncios de presuntos líderes, conviviendo en sus ámbitos locales de actuación, comprar acciones de Bankia, la nueva banca.

La primera impresión que tengo es ganas de devolver (es decir, echar la pava). ¡Pero bueno! ¡Después de todo lo que ha pasado, por no hablar de los anuncios de Nueva Rumasa, y tienen la cara dura de solicitar invertir en un nuevo banco, Bankia! ¡Anda ya! Sin embargo, una vez saboreado el primer puesto de Alonso con un wiskyie sobre envejecido durante diez años en madre de vino de Málaga, reflexioné acerca de la propuesta publicitaria y llegué a la irónica conclusión que kafkianamente es la mejor inversión.

¿Cómo? Pues claro. Salvo la contigencia probalísticamente improbable del camino irlandés, que le exijan a las entidades financieras que apechuguen con el peligro, no existe riesgo, porque éste será asumido por el resto de curritos, sean éstos griegos, portugueses o españoles. ¡Hala! ¡No pasa nada! En todo caso ¡contingencia social! Porque ésta siempre estará descontada. ¡Ah ! No te preocupes por las agencias de calificación de riesgos. Éstas se encuentran presuntamente conchabadas con los que luego invertirán en las cenizas, inversión que tendrá que ser pagada por los de siempre. A buen entendedor...

¡La vida misma! Y nosotros perdiendo el tiempo en esa migaja de la subvención de turno que no nos llega porque la administración pública de turno, con independencia de su color político, no tiene presupuesto financiero para liberarla. ¡Ah! Mi ironía no puede más. Me espera una reunión laboral a las ocho y cuarto y necesito los cinco sentidos. Que esta semana te sea productiva.

domingo, 10 de julio de 2011

Debajo del puente

Fuente de la imagen: archivo propio
Si eres un sufrido lector de este blog, sabrás mi predilección por los espetos de sardinas, por lo que cuando me invitan a este plato, difícilmente puedo negarme.

También, con esto del contenido tóxico del atún, el pez espada, el marisco… me comentaba el dos de julio el contacto Robert que lo mejor son sardinas, boquerones, jureles…

Así que este fin de semana, acepté la invitación de Pepa y Manuel, que nos llevaron a un establecimiento que está en la playa, al final del paseo marítimo, casi debajo de un puente, en Rincón de la Victoria (Málaga, España). 

Casa Paca o El Puente, creo que se llama. Así que me puse hasta la coronilla, comiendo sardinas debajo del puente.

¡Dios mío! Qué fresco, bueno y limpio estaba todo. Y qué precio tan competitivo y qué amabilidad.

Si quieres ir te advierto que te pases pronto y reserves en una pizarra mesa, porque te pueden dar las tantas esperando a que te toque el turno.

Te dejo una de las fotos que hice. Si quieres ver más, pincha AQUÍ.

sábado, 9 de julio de 2011

Impasibles, apáticos

Tocaba ver Cars 2, así que en compañía de unos amigos y sus peques, estuvimos en el cine. Tal vez por el cansancio acumulado, por la falta de emoción de la secuela o por ambas cosas, el caso es que me dormí como una media hora. Mucha excelencia técnica, muchos coches, pero poca trama interesante y, por derivación, palpitaciones.

Por si fuera poco, desapercibida pasó la voz de Fernando Alonso y enlatada la voz del calvo de la Sexta, Lobato. En síntesis, le falta espíritu o, mejor, esencia que, al menos a los adultos que asistimos a su pase, nos dejó impasibles, apáticos. A su favor, parece que los niños que nos acompañaban permanecieron sentados en sus butacas.

viernes, 8 de julio de 2011

¡Dentro vídeo!

De izq. a drcha, D. José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario General del Consejo Regulador de las DD.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, Dña. Remedios Martel Gómez, Delegada del Gobierno, Manuel Velasco Carretero, director de Oficios en la Casa del Vino, y Dña. Mónica Bermúdez Arrabal, Delegada de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Málaga (España)

Con independencia del color político que profeses, coincidirás conmigo que no todos los días puedo sentarme con tres delegados de la Junta de una comunidad, en este caso Andalucía (España). El acto tuvo lugar ayer. Uno de los proyectos donde colaboro, Oficios en la Casa del Vino, recibió la visita de la Delegada del Gobierno de la Consejería de Gobernación de la Junta de Andalucía en Málaga, Dña. Remedios Martel Gómez. Acompañaba el Delegado de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía en Málaga, D. Juan Carlos Lomeña Villalobos. También, asistió la Delegada de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Málaga, Dña. Mónica Bermúdez Arrabal.

En representación de la institución se encontraba, D. José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario General del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga. Te dejo el vídeo con la rueda de prensa. Me correspondió presentar unas instantáneas de la labor realizada, con la expresión "Dentro Vídeo", frase que parece gustó a las Sras. Delegadas. La noticia en los medios de comunicación digitales: La Opinión, Diario Sur, Málaga Hoy, 20 Minutos, Teleprensa, VinoMálaga, Qué, Europapress... Si puedes, que disfrutes de un reparador fin de semana.

jueves, 7 de julio de 2011

¿Merece la pena?

Fuente de la imagen: SeppH en pixabay
Ayer, tomando un café con el ingeniero Luis, en relación a la pérdida de la confianza en una relación profesional, me dijo la siguiente frase: “La confianza es como un vidrio, si se rompe, por más que lo pegues nunca quedará como antes”. Se me vino a la mente la frase que años atrás comentó el contacto Anton en un foro: “La confianza es como la virginidad, una vez que se pierde no se vuelve a recuperar”. Ciertamente, rota la confianza, es casi imposible volver a recuperarla. 

Siguiendo con los enfoques metafóricos, habría que recoger todos y cada uno de los añicos del vidrio y fundirlo de nuevo a unos 1.500 °C. Pero nunca quedará como antes, ya que las partículas que conforman el sólido amorfo carecen de una estructura, formas, caras, ordenadas y definidas. No obstante, a la hora de analizar una confianza y su pérdida, hay que pararse en la forma en que se labró dicha sinceridad, lealtad o esperanza.

En este sentido, en algunos casos, nuestra madurez nos empujará a encender el horno para reconstruir el vidrio roto, aunque el restaurado no sea el anterior, de forma que los conflictos, desajustes, problemas, se desactiven y surjan expectativas de solución. Termino con el pensamiento atribuido a Nietzsche: “Las personas que brindan su plena confianza creen por ello tener derecho a la nuestra. Es un error de razonamiento: los dones no dan derecho”, ¿Merece la pena? Depende. Bueno. Me voy a trabajar. Feliz Sanfermines. Imagen incorporada posteriormente; fuente: SeppH en pixabay.

miércoles, 6 de julio de 2011

El veranillo de los sentidos

Si estás por el centro de Málaga (España), en la semana del 25 al 29 de julio de 2011 y tienes peques entre cuatro y diez años, sugiero estudies la posibilidad de apuntarlos al Primer Taller de Verano del Museo del Vino Málaga “EL VERANILLO DE LOS SENTIDOS”.

Los más pequeños y pequeñas podrán divertirse y aprender tocando, mirando, oliendo, oyendo y saboreando en las siguientes actividades:

Taller de Marionetas, donde se dará vida a los personajes del museo, para hacer un teatrillo.

Córcholis, Qué Taller, en el que se descubrirá todo lo que se puede hacer con un poco de corcho, plastilina y mucha imaginación.

¿Qué Cuento te Cuento? Taller de animación a la lectura, donde se creará una historieta propia y se disfrutará de cuenta-cuentos.

¡Gran Fiesta Final!, con canciones, globoflexia, caras pintadas…

Para más información, visita el museo del vino en Facebook.

martes, 5 de julio de 2011

Promotores y operarios

Ayer fue un lunes más ajustado de lo normal.  Estuve entrevistando a algunos colaboradores y colaboradoras que trabajan promocionando productos en el lugar de venta, mediante degustaciones e información puntual. Básicamente, la promoción de productos pretende aumentar las ventas en el corto plazo y la consolidación del mercado en el largo plazo.

También, acapara otros objetivos comerciales no menos importantes, como fidelización de la clientela, apoyar al detallista, desintegrar la sumisión del potencial cliente con su proveedor… Te dejo dos vídeos, uno con la entrevista a Tamara, que practica de promotora, y otro distinto, charlando con Javier, que labora de operario en una bodega. Si quieres más vídeos, pincha AQUÍ.

lunes, 4 de julio de 2011

Jajejijoju

Atendiendo las razones del contacto Ángel (ver Diario Sur) y con la ayuda de Mamen, en la compra de las entradas (Gracias, Mamen), ayer asistimos al décimo Festival de Humor y Magia Infantil, Jajejijoju, gala muy especial promovida por AVOI, para los niños del Hospital Materno Infantil de Málaga.

Estuvo presentada por Síndrome Clown y actuaron: Kayto, Benji, Othman, Xavier Tapias, Jorge Blass y Norbert Ferré.
Todo lo recaudado en la gala es a beneficio de AVOI (Asociación de Voluntarios de Oncología Infantil), para que continúen llevando muchas risas y magia al hospital.

Pasamos dos horas y pico riéndonos y asombrándonos, pero lo más importante fue poder ayudar a los que ayudan a otras personitas.Te dejo el cartel de presentación que creo está dibujado por Ángel Idígoras. También, he colgado algunas fotos en Facebook. Que disfrutes de una proactiva semana laboral, profesional o empresarial, según prefieras.

domingo, 3 de julio de 2011

Chicharrones rondeños

Fuente de la imagen: archivo propio
Tarde llego hoy a la cita contigo. La causa no es otra que el emotivo desayuno que me he metido entre pecho y espalda en el Hotel Reina Victoria, en Ronda (Málaga, España). Escribo “emotivo” porque he saboreado un plato de chicharrones rondeños, con sabor a los que comía en la infancia. 

Te dejo la foto que acabo de realizar. En los días de la matanza, trocitos de carne con grasa, todo hervido, configuraban, en la Ronda profunda donde nací, un plato de comida de los “levanta boinas”. Lo curioso es que se pueden comer tanto calientes, que es como me gustan, como fríos, en recetas dulces o saladas. 

Para más información, sugiero visites el artículo “Los Chicharrones”, de la revista Eroski Consumer[1]. A continuación, te dejo un vídeo, alojado en Youtube cortesía de Agencia de Noticias Andina, donde se explica la confección del pan con chicharrón peruano, otra forma de elaborarlo.
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[1] maitezudaire. Los Chicharrones. Revista Consumer. 2004.  Sitio visitado el 03/07/2011.

sábado, 2 de julio de 2011

Spanish Wines

Fuente de la imagen: instante de la promoción
Ayer estuve comiendo con José, que actualmente está laborando en los países del antiguo telón de acero. Como siempre que estoy con él, derivamos la tertulia de la sobremesa hacia el tema vinícola. Por las venas de este informático fluye amor a raudales por el vino en general y los vinos de España en particular. Sufre, cuando en la carta de vinos de un establecimiento se encuentran perfectamente clasificados los vinos franceses (French wines), los vinos italianos (Italian wines)… pero los vinos españoles, cuando aparecen, hay que buscarlos en el cajón de sastre. La marca “vinos españoles”, Spanish Wines, se encuentra desdibujada. ¿Por falta de apoyo institucional? ¿Por desunión de las distintas denominaciones? ¿Por velados intereses empresariales de las zonas productoras tradicionales?

Algo pasa. No cabe duda que el mercado exterior es la expectativa del bodeguero español, sea de la Rioja o de la Serranía de Ronda, por lo que una unión tipo marca o submarca Spanish Wines ayudará, como certificado de su espectacular calidad, consolidando su identidad, agrupando a todos los vinos que se producen en nuestro país. Juntos, pero no revueltos. Te dejo un vídeo de unos instantes de trabajo de mi compañera Estefanía, que está realizando prácticas de promoción de vinos con denominación de origen Málaga y Sierras de Málaga, de Bodegas Quitapenas, en el centro comercial Rosaleda. Fuente de la imagen: instante de la promoción de vinos.

viernes, 1 de julio de 2011

¡Cuántos recursos y personas!

Ayer, había previsto viajar a Sevilla (España) a una reunión de empresarios, pero finalmente me quedé en Málaga, para asistir al evento Empleo Málaga capital 2011, organizado por El Servicio Andaluz de Empleo. En estos momentos, con el paro como tema estrella en nuestra comunidad, el encuentro tenía por objeto ofrecer una visión global del Área Territorial de Málaga Capital, tanto a nivel de recursos y programas propios del Servicio Andaluz de Empleo como del resto de dispositivos de empleo que actúan en el territorio. Los datos presentados correspondían a enero 2011 para la información referida al Mercado de Trabajo, abarcando para el resto de la información, el período hasta el 1 de abril de 2011, fecha de incorporación de los Promotores de Empleo a las Oficinas del SAE.

Me quedé sorprendido de la cantidad de recursos que dispone la administración pública andaluza en esta materia: para la intermediación, para la formación, para el fomento del empleo, para la prevención de los riesgos laborales… del número de personas (técnicos, jefes…), que trabajan en los distintos centros y del capital asignado. Te dejo una foto con Carmen, secretaria general de la asociación de mujeres empresarias. Si quieres ver el resto de fotos, pincha AQUÍ. Si necesitas acceder al documento del encuentro, AQUÍ. Que el mes de julio te sea propicio en lo profesional y en lo personal.