A vueltas con la codificación y la trazabilidad

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Si eres follower de este sitio, sabes que la gestión de almacenes y los inventarios se han tratado en más de una ocasión. Textos como “Código de respuesta rápida”, “Lectura obligatoria en materia de ABC, ABM y ABB", "Gestión de Stocks en tiempos de COVID-19” o “La cigarra, la hormiga y la gestión de stock”[1], son prueba de ello. En el lejano “La importancia del inventario”[2] te contaba mi experiencia cuando ejercía de director de auditoría interna en una empresa del sector de la distribución, con 21 supermercados, tres hipermercados, marca franquiciadora, un almacén central regulador y una gestión logística entre otras soluciones empresariales. Una de las tareas asignadas por el Consejo de Administración a la división que coordinaba, consistía en la evaluación de la bondad de la gestión de los inventarios periódicos en todos los centros de actividad. El equipo lo verificó y propuso las preceptivas mejoras que estimó convenientes (unas aprobadas y otras no, todo hay que decirlo). Pero ya en su momento nos encontramos la utilización de lectores de códigos por infrarrojos que, conectados a unos terminales, iban leyendo y transmitiendo la información a los ordenadores. En cuestión de horas se contaban todos los artículos. Refresco lo anterior porque en la tarde del miércoles, después de la clase nos quedamos conectados (por suerte no había en la sala sesión programada después), comentando los distintos sistemas de seguimiento de la mercancía, desempolvando virtualmente la publicación editada en el sitio Economía Sostenible, bajo el título “Rastreo de los productos en el almacén”[3].

Y es que apuntaba en el texto que el sistema de rastreo de los productos en el almacén se utiliza para conocer en todo momento la situación física de la mercancía, durante los procesos de recepción, almacenaje, expedición y transporte. Implementar un sistema de rastro del producto hoy más que nunca es esencial para garantizar una optimización del rendimiento, reducción de desajustes y mejorando la función de logística en general y la de almacenaje en específico. En este sistema, la codificación tiene relación con la asignación de un código a la mercancía, lo que implica que, además de conocer algunas de sus características, caducidad, ingredientes, fecha de recepción… y otros datos históricos, posibilite el seguimiento de la mercancía prácticamente en tiempo real. Junto a la identificación de la mercancía, la finalidad de la codificación no es otra que el seguimiento y, por derivación, generación y alimentación de la trazabilidad. Con una codificación efectiva de la mercancía, se controla el stock en tiempo prácticamente real, se pueden preparar los pedidos más rápido y eficiente, se minimizan los desajustes y se aceleran las recepciones y expediciones. En cuanto a los lectores de barras, es un dispositivo electrónico que con un láser incorporado lee el código de barras, asegurando la eliminación de errores de tecleo manual del código y reforzando la trazabilidad de la mercancía. Los lectores de barras posibilitan la disminución de desajustes de incorporación de los códigos al sistema, ahorrando costes y aumentando el rendimiento en el trabajo.

El terminal de radio-frecuencia es un dispositivo que lee los códigos (de barras, QR…) de la mercancía y transmite esta información, junto a otra de interés (posicionamiento, tarea, acción, hito del proceso…) al programa de gestión de almacenaje, logística y transporte. Estos terminales se conectan con los aplicativos informáticos a través de radiofrecuencia y generalmente son inalámbricos, incluyendo accesorios como pueden ser pantallas con instrucciones de seguimiento de la mercancía o pasos del proceso a cumplimentar. Los terminales portátiles son dispositivos autónomos que integran todos los periféricos e interfaces necesarios para recoger, gestionar y almacenar los datos recogidos mediante códigos de barras. El dispositivo móvil integra, todos los mecanismos de un equipo informático: pantalla, sistema operativo, teclado, software... Los sistemas de reconocimiento de voz se encuentran aún en fase de aprendizaje, si bien ya existen experiencias con algunos resultados razonables. Básicamente consiste en dar instrucciones mediante la voz de forma que el componente o equipo actué en función de esas instrucciones. Finalmente, si el fin de la codificación es facilitar la localización de la mercancía en el almacén y reforzar la trazabilidad, tan importante es codificar los productos como codificar otra información, por ejemplo, las distintas ubicaciones del almacén, de forma que el cruce de información vía lectura de los distintos códigos, genere el posicionamiento exacto de la mercancía en tiempo real. Fuente de la imagen: mvc archivo propio.

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[1] Velasco Carretero, Manuel. Código de respuesta rápida (2013), Lectura obligatoria en materia de ABC, ABM y ABB(2020), Gestión de Stocks en tiempos de COVID-19 (2020),  La cigarra, la hormiga y la gestión de stock (2020). Sitios visitados el 09/06/2022.

[2] Velasco Carretero, Manuel. La importancia del inventario. 2007. Sitio visitado el 09/06/2022.

[3] Velasco Carretero, Manuel. Rastreo de los productos en el almacén. Sitio Economía Sostenible. 2010. Visitado el 09/06/2022.

Inventario de recursos educativos

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Vía el Registro de Economistas Docentes e Investigadores (REDI), en el que me encuentro integrado, llego esta mañana a procomún[1], espacio destinado a usos educativos y de aprendizaje, fundamentalmente por parte de la comunidad docente y el alumnado, pero también por el público en general, donde se podrá buscar, consultar y descargar objetos de aprendizaje en distintos formatos. Es una iniciativa del MECD[2], que se sustenta sobre el Proyecto Agrega, enriqueciéndolo con nuevos elementos. Se concreta en un espacio web que Integra objetos de aprendizaje y experiencias docentes constituyendo una Red inteligente, social y distribuida. En dicho espacio educativo se encuentra el repositorio de Recursos Educativos Abiertos (REA) creado por el MECD y las Comunidades Autónomas, en el que la comunidad educativa puede encontrar y crear material didáctico estructurado, clasificado de forma estandarizada (LOM-ES), preparado para su descarga y uso directo por el profesorado y el alumnado.

Según el REDI, el propósito de este inventario de recursos no es otro que llegar a ser un lugar de encuentro para el intercambio de impresiones y propuestas sobre experiencias educativas y aprendizaje entre docentes. En la actualidad, alrededor de 7.000 docentes tienen una referencia en la plataforma, se han creado cerca de 90 comunidades en las que sus miembros trabajan en torno a temas de interés común, y se han generado 9.000 recursos como resultado de la interacción social producida en la Red Profesional. Entre sus secciones, destaca la sección “Mis intereses”, en la que se muestra al usuario la actividad de las personas a las que sigue junto a sus propias aportaciones. Por otro lado, las comunidades de trabajo, que constituyen la columna vertebral de la interacción social, incorporan la posibilidad de que sus administradores creen eventos tanto informativos como de emisión de vídeo en streaming, lo que incrementa notablemente las posibilidades de conexión y difusión de ideas y propuestas entre los participantes. A continuación te dejo un vídeo divulgativo, subido a Youtube por Educalab (fuente de la imagen: pixabay).

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[1] Sitio visitado el 19/05/2016.

[2] Ministerio de Educación, Cultura y Deporte de España.

La importancia del inventario

Fuente de la imagen: mvc archivo propio

Según un estudio[1], la falta de control sobre las existencias, provoca pérdidas de ventas en más de la mitad de los comercios encuestados[2]. Añadiría que sin un fiable inventario periódico, el empresario no sabrá nunca cuanto está ganando, dejando de ganar o perdiendo y cual es la evolución en el tiempo de su cuenta de resultados. Apunta la firmante del artículo “Hoy toca inventario”, Gema Chamizo, nuevas formas de inventario, como la radiofrecuencia o sistemas robotizados de gestión de mercancías. Conozco esos sistemas y no estoy de acuerdo en que sean nuevos, bueno, serán nuevos para aquellos que los desconozcan ¿Sí?  Me explico un poco más con un ejemplo. Tuve la suerte de colaborar a principios de la década de los noventa en un grupo empresarial del sector de la distribución, con 21 supermercados, tres hipermercados, marca franquiciadora, un almacén central regulador y una gestión logística entre otras soluciones empresariales. En mi puesto de director de auditoría interna, tenía la tarea asignada por el Consejo de Administración de evaluar la bondad de la gestión de los inventarios periódicos en todos los centros de actividad. Evidentemente, mi equipo lo verificó y propuso las preceptivas mejoras que estimó convenientes (unas aprobadas y otras no, todo hay que decirlo). Pero ya en su momento nos encontramos la utilización de lectores de códigos por infrarrojos que, conectados a unos terminales, iban leyendo y transmitiendo la información a los ordenadores. En cuestión de horas se contaban todos los artículos de una organización que, por ejemplo, en el año 1993, según datos de sus cuentas anuales consolidadas, facturó más de cinto cincuenta mil millones de las antiguas pesetas (casi mil millones de euros). ¿Todo un adelanto en aquellos tiempos? 

No. La competencia también utilizaba sistemas similares a los nuestros, mejores o peores, según el grupo. También recuerdo el sistema EDI, en la relación con nuestros proveedores y centrales de compras a las que estábamos adheridos, que generaban una gestión y control difíciles de imaginar en décadas anteriores. Al lunes siguiente, la dirección general y resto de equipo directivo, incluidos, por supuesto, los responsables de hipermercados, supermercados, secciones, etc. tenían sus cuentas de resultados encima de sus mesas de trabajo, sus desviaciones, sus mermas, etc. y a conducir como papá. Incorporo una de las muchas anécdotas vividas. En el control de mi primer inventario gordo, estaba mi equipo junto con el grupo de auditoría externa, en el pasillo del almacén central, donde estaban almacenadas las bebidas. Bromeábamos con la hipotética situación de que a uno de nosotros se nos rompiera una botella de vino cara, mientras procedíamos a su verificación, cuando escuchamos la rotura de una botella. A un miembro del equipo de auditoría externa se le escapó de entre sus dedos un Vega Sicilia de bastantes años. Coincidencia: uno de los accionistas mayoritarios también presenció la situación. Años después, nos seguimos riendo del momento (en el buen sentido, se entiende). La verdad es que la persona pasó un muy mal trago y debo decir que la Dirección General catalogó esa rotura como un hecho anecdótico, fortuito y estadístico. Finalmente, en determinados sectores estratégicos (equipos informáticos, industria, etc.), tan importante es un inventario periódico de existencias como una gestión y control de su inmovilizado, con el sistemático e indispensable inventario[3]. Imagen incorporada con posterioridad; fuente: mvc archivo propio.

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[1] De la empresa Paxar Iberia.

[2] Leído en la pág, 6, del suplemento infoempleo.com del grupo Vocento, 25/3/07.

[3] Por si es de utilidad, os dejo el siguiente enlace sobre una propuesta de proceso de inventario de inmovilizado que elaboré en la década de los ochenta y que he ido actualizando de forma periódica a partir de la interesante información y fuentes a las que he tenido acceso (la última edición en 2003, para un proyecto de consultoría en la red). (Formato de texto modificado posteriormente. Fuente de la imagen: sxc.hu).