sábado, 30 de marzo de 2019

Toque modernista sin perder su esencia

Con el equipo de personas que atiende Puerta Bernina de C/Recogidas (Granada, España)
Intensa mañana laboral de viernes en Granada (España), que se inició a primerísima hora (en la franja de las ocho) con un encuentro con Mati, para luego estar con Paloma, Sara, Lola, Ana, Susana y David. Antes de seguir, repuse fuerzas con parte del equipo disfrutando de un breve momento de café en el establecimiento que Puerta Bernina tiene en C/Recogidas (Granada capital), cafetería y pastelería con un toque modernista, sin perder su esencia y recuperando la pastelería y bollería de tradición artesanal desde 1930. 

Diez minutos de convivencia en este centro, abanderado de la marca BERNINA, con su Torta Alhambra, Las Cordobesas, Vienas, así como otros productos expuestos en sus vitrinas, si bien lo que más me gustó fue el agradable y profesional trato de Laura, Fátima, Bebi, Juani y Sandra. Si estás por la zona y puedes, sin duda te lo recomiendo. Arriba te dejo una instantánea con el equipo que atiende la cafetería. Fuente de la imagen: LJ. Parte de este texto también se ha editado en el sitio GASTROPOST, bajo el título: Puerta Bernina.