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Te traslado el último párrafo, con el que terminan los autores el artículo: "No hay fórmulas mágicas. Pero es evidente que los consumidores empiezan a pensar en esas cosas".
Tal vez así se consigan responder cabalmente algunas preguntas básicas, en opinión de Latouche, quien a su vez suele citar a Woody Allen: "¿Adónde vamos? ¿De dónde venimos? Pero, sobre todo: ¿Qué hay para cenar hoy?" (imagen de la Wikimedia Commons). Imagen incorporada con posterioridad; fuente: RobyC40 en pixabay.