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| Fuente de la imagen: mvc archivo propio |
En el texto “Modo pedagógico en comercio internacional”[1], te comentaba la oportunidad de coordinar un equipo de elaboración de contenidos para un producto formativo en el marco del curso Técnico Superior en Comercio Internacional, de Formación Profesional Reglada. Dentro del módulo Logística de Almacenamiento, la tarde del lunes la pasé leyendo el borrador del tema sobre la organización del proceso de almacén, estudiando la organización de los almacenes en empresas de fabricación, distribución y servicios; tipos de almacenes, análisis de los tipos de sistemas de almacenaje; la red de almacenes propios y ajenos; zonificación del almacén; sistemas de almacenaje: tipos, particularidades de cada sistema, terminología; diseño físico del almacén: flujo de materiales y equipos de manipulación; características y utilidades de los equipos de mantenimiento: almacenamiento, carretillas, estanterías, tarimas y rolls, entre otros[2].
También, se trabajan los sistemas de seguimiento de las mercancías: terminales de radio-frecuencia, codificación y lectores de barras, entre otros; terminales portátiles y sistemas de reconocimiento de voz, codificación de las ubicaciones, la codificación: tipos de codificación, estándares GS1, código GTIN, Bidi, codificación de productos perecederos, normativa, etc.; etiquetado: normativa, requisitos mínimos según sector, ejemplos concretos; trazabilidad de los productos perecederos y no perecederos. Tipos de trazabilidad, equipos, normativa, sistemas, ejemplos con productos concretos; organización de actividades y flujos de mercancías en el almacén: administración, recepción, almacenaje, movimientos y preparación de pedidos y distribución; cross docking; logística, circuito logístico; organigrama del área logística y análisis de casos concretos; operadores logísticos: funciones, actividades, prestaciones, empresas concretas, etc.
Finalmente, se analiza la externalización de los servicios de almacenaje y distribución; requisitos y atribuciones del responsable de logística; gestión del embalaje; función del embalaje: protección, conservación y manejabilidad; tipología: bala, atados, cajas y contenedores; factores que determinan la selección del embalaje: medio de transporte, mercancía, destino del producto, coste y normas técnicas; señalización y rotulado: funciones y normativa; materiales del embalaje: tipología y selección del material; picking: métodos, requisitos, equipamiento, ejemplos según sectores; lay-out[3], inventarios: cómo organizar el inventario, aspectos legales, tipos de inventarios, identificar errores, tipos de errores, causas, métodos de corrección, documentación, ejemplos prácticos y normativa de seguridad e higiene en almacenes; instalaciones generales y específicas.
Estudiado el contenido, el alumnado debe estar en condiciones de analizar las condiciones y modalidades de los sistemas de almacenaje; secuenciar los diferentes subprocesos del proceso logístico de almacenaje; realizar el diseño en planta del almacén, en función de las operaciones y movimientos que hay que efectuar; seleccionar equipos, medios y herramientas de manutención, según las características del almacén y de las mercancías almacenadas, aplicando criterios económicos, de calidad y servicio, así como métodos y técnicas de optimización de los espacios de almacenamiento; utilizar métodos de reducción en los tiempos de localización y manipulación de las mercancías; seleccionar diferentes sistemas modulares de envasado y embalaje y concretar procedimientos de prevención de riesgos. Te dejo un vídeo tutorial de presentación, alojado en mi canal de Youtube. Fuente imagen: mvc archivo propio.
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[1] Velasco Carretero, Manuel. Modo pedagógico en comercio internacional. 2022. Sitio visitado el 07/06/2022.
[2] Ejercicios de cálculo de capacidad de carga y vuelco de los equipos de manutención; sistemas modulares, unidades de carga: palés y contenedores; paletización: ventajas, tipos, configuración de la carga, Ejercicios de Mosaicos de paletización; cubicaje de camiones y contenedores, cubicaje aéreo y terrestre o el RAL (Recomendaciones de AECOC para la Logística).
[3] Ejercicios de cálculo de la capacidad de almacenamiento en almacenes según el sistema de almacenaje y su distribución interna.