Si eres
follower de este sitio, sabes que uno de los sectores económicos en mi país que conozco un poco más de cerca, es el agroindustrial en general y vitivinícola en específico. Y no porque de pequeño trabajé en el campo (ver "
Acerca de"), sino porque profesionalmente he tenido la oportunidad de colaborar en distintos frentes empresariales, institucionales o formativo-laborales, como puede ser la gerencia de
Agrícola Virgen de la Oliva (Mollina, España), colaborador del
Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen (DD.OO) Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga y de la D.O. del
Condado de Huelva, del
Museo del Vino de Málaga, director de los proyectos de inserción laboral
Oficios en la Casa del Vino y
Málaga Recurso Enológico, consultor en el diseño de rutas del vino y promoción del sector o actualmente docente del
Máster en Enoturismo de la
Facultad de Turismo de la
Universidad de Málaga y experto en gestión empresarial y cumplimiento normativo en el sector antes referenciado. Lo anterior tiene su justificación porque, bajo el título “121 experiencias vitivinícolas que he disfrutado (y alguna más)",
a pie de texto te dejo insertado una recopilación de más de ciento veintiuna (121) notas editadas en el sitio
VINOPOST, en el intervalo 2004-2019.
El título del recopilatorio viene a colación al constar de más de 121 textos sobre experiencias vitivinícolas del autor en el periodo de referencia. La presente recopilación está dedicada a todas aquellas personas de mi círculo de relaciones que me han inculcado el amor, la importancia y el interés por el sector vitivinícola en mi ámbito territorial de actuación y por un consumo moderado y responsable del vino. Agradecimiento especial a
Agrícola Virgen de la Oliva, al
Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen (DD.OO) Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga y la D.O.
Condado de Huelva, al
Museo del Vino de Málaga, a los proyectos de inserción laboral
Oficios en la Casa del Vino y
Málaga Recurso Enológico y a la
Facultad de Turismo de la
Universidad de Málaga, alumnado y profesorado del
Máster Enoturismo, del que tengo el gusto de ser docente. También, se consagra a la relación de contactos seguidores del sitio VINOPOST, deseando estar a la altura que se merecen como lectores y, sobre todo, personas comprometidas con una lectura proactiva y un consumo responsable. Parte de este texto se ha editado en los sitios
VINOPOST y
BOOK--POST.
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