miércoles, 13 de octubre de 2010

Cargando pilas

Terminó este puente del Pilar. Junto a un manojo de buenas personas, estuvimos en los Montes de Málaga. Como un niño con zapatos nuevos, disfruté del bello, rico y amplio paraje, al tiempo que, sin darme cuenta, fui cargando las pilas. Te dejo una foto de las muchas que hicimos. Como me vas conociendo, sabrás que, al menos una vez, saboreé el plato de Los Montes, a base de lomo, chorizo, huevo, pimientos y patatas fritas, maridado con un vino blanco del lugar. ¡Uauh! ¡Anda que me puse las pilas! Una buena caminata por los múltiples senderos, descansando la mirada en las innumerables vistas panorámicas y de detalle, rebajaron sucesivamente las sanas calorías ingeridas.

La atención al cliente que observé, en las distintas ventas que visitamos para reponer fuerzas, me recordaron nuevamente el cambio de época en el que estamos inmersos, en el sentido de que los pequeños negocios son los que se adaptan más rápido al nuevo marco comercial. Y es que parece que por fin el cliente es, de verdad, el rey del cotarro. El modelo de requerimiento profesional lo define él junto al proveedor, en este caso el hotel, el restaurante o el bar, configurando un mapa de servicio adaptado realmente a sus necesidades y a un justo, equilibrado, precio. Ni más ni menos.

2 comentarios :

  1. hola paisano, como bien sabras, es simplemente encantador el dia que nos describes... aunque soy mas de mar, también se disfrutar dias como los que nos describes...
    un placer leerte y ver tu rincón tan bien elaborado...
    un saludo desde nuestro mar azul...

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  2. Estimado ...mar azul de Málaga ... Gracias por la aportación y por la visita. En verdad, han sido unos bellos días.

    Buen viaje en tu velero por el mar de sus sueños.

    Aquí estamos.

    Manuel.

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Hola. Gracias por la visita. Saludos. Manuel