Gráfico generado por mvc utilizando la herramienta Notebook
Para comprender cómo la tecnología puede transformar la gestión del enoturismo en España, la investigación sobre el enoturismo (Velasco, 2025) construye una arquitectura de conocimiento basada en un diseño híbrido que combina tres formas distintas de mirar la realidad (Velasco, 2025). La primera fase consistió en un análisis cuantitativo a gran escala, diseñado para obtener una "radiografía" estadística del sector. Para ello, se consultó a una población de 3.656 entidades —principalmente bodegas, hoteles y restaurantes vinculados a las redes más profesionalizadas del país, como ACEVIN y la AEE—, de las cuales se obtuvo una muestra representativa de 356 respuestas válidas. Este cuestionario permitió identificar patrones generales sobre qué herramientas digitales se usan y qué barreras, como la falta de presupuesto o conectividad, frenan la innovación. Pero como los datos numéricos a menudo ocultan las motivaciones profundas, el estudio incorporó un análisis cualitativo bajo un paradigma interpretativo, que buscaba dar sentido a las experiencias humanas (Muzari et al., 2022; Vargas, 2011). En esta etapa, se realizaron entrevistas en profundidad a un comité de cinco expertos de alta solvencia técnica en historia, auditoría, administración pública, consejos reguladores y gestión de rutas del vino, aportando una visión estratégica que permitió entender el "porqué" de las dificultades del sector. El componente más dinámico y transformador de esta metodología fue su vertiente interactiva, articulada mediante la Investigación-Acción Participativa (IAP).
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El método IAP se aleja de la investigación tradicional para centrarse en un proceso de "aprender haciendo", donde los propios actores del sector dejan de ser meros informantes para convertirse en co-investigadores de su propia realidad (MacIsaac, 1995; Susman, 1983). A través de cuatro talleres virtuales estratégicos, profesionales reales de las rutas del vino debatieron los hallazgos previos y propusieron soluciones adaptadas a su día a día, siguiendo un ciclo que va desde el diagnóstico del problema hasta la planificación de acciones concretas. La culminación de este esfuerzo científico se logró mediante la triangulación de datos, un proceso integrador que contrasta los números de las encuestas, la sabiduría de los expertos y las vivencias de los talleres (Jiménez Chaves, 2020). Esta técnica permite abordar el fenómeno desde múltiples ángulos, minimizando los prejuicios del investigador y fortaleciendo la fiabilidad de las conclusiones finales (Denzin, 1970; Hernández-Sampieri et al., 2014). En definitiva, este cruce de caminos metodológicos ofreció una visión completa y multidimensional que garantizó que el modelo propuesto no sea solamente una teoría académica, también una herramienta útil para el futuro del enoturismo sostenible. A continuación, te dejo un vídeo presentación del apartado específico de la investigación doctoral relativo a la Fundamentación Teórica, realizado utilizando la herramienta Notebook y alojado en mi canal de Youtube. Fuente de las imágenes: mvc archivo propio, realizadas utilizando la herramienta Notebook.
Vídeo realizado por mvc utilizando la herramienta Notebook
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Bibliografía
Denzin, N. K. (1970). The Research Act: A Theoretical Introduction to Sociological Methods. Aldine.
Hernández-Sampieri, R., Fernández-Collado, C., y Baptista-Lucio, P. (2014). Metodología de la investigación. McGraw-Hill Education.
Jiménez Chaves, V. E. (2020). Triangulación Metodológica Cualitativa y Cuantitativa. Revista sobre estudios e investigaciones del saber académico.
MacIsaac, D. (1995). An Introduction to Action Research.
Muzari, T., Shava, G. N., y Shonhiwa, S. (2022). Qualitative Research Paradigm, a Key Research Design for Educational Researchers, Processes and Procedures: A Theoretical Overview. Indiana Journal of Humanities and Social Sciences.
Susman, G. I. (1983). Action Research: A Sociotechnical Systems Perspective. Beyond method: Strategies for social research.
Vargas Beal, X. (2011). ¿Cómo hacer investigación cualitativa? Una guía práctica. ETXETA, SC.
Velasco-Carretero, M. (2025). Hacia la Gobernanza de las Relaciones Empresariales Enoturísticas a través de la Tecnología. [Tesis Doctoral]. Universidad de Málaga.
