Fragancia de frutas rojas que se equilibra en el gusto

Fuente de la imagen: mvc archivo propio

Agradable día el que pasamos en casa de Anto y Juan, en compañía de un grupo de buena gente. Después de transitar la ruta Necrópolis de las Aguilillas[1] y mientras divisábamos parte de la comarca de Guadalteba, saboreamos ricas viandas elaboradas por los anfitriones (Muchas Gracias). Entre los vinos que degustamos, quiero resaltarte esta mañana un Coto Real del Grupo Barón de Ley[2].

Vino tinto de la Denominación de Origen Rioja, elaborado con la uva de la variedad Tempranillo. Intenso color rojo cereza y típica fragancia a frutas rojas que se equilibra con un toque de acidez en el gusto y con un final balsámico y torrefacto. Lo maridamos con guiso de carne de chivo y porra terruña. Parte de este texto también se ha editado en el sitio vinopost, bajo el título "Coto Real".

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[1] Campillos - Ardales (Málaga, España).

[2] Bodega El Coto de Rioja. Sitio visitado el 21/05/2023.