L´Albero

Fuente de la imagen: mvc archivo propio

Ya sabes, estoy de vacaciones sin estar en ellas (M. Velasco, 2009)[1], así que ayer, después de los intensos días de feria y la preceptiva gestión matutina, quedamos a reponer fuerzas en el establecimiento que el laureado pizzero Antonio Martos del Árbol[2], tiene en Puerto de la Torre (Málaga, España). Tomamos una insalatta L´Albero, unas lágrimas de ajo y una pizza Cuatro Estaciones, que es la que suelo pedir cuando entro en un nuevo sitio. 

Acompañamos la comida con una botella de Chianti. Rematamos la faena culinaria con café y helados. La masa excelente. El servicio adecuado. La relación calidad-precio decente. Sólo un pero; debido al tremendo calor en el exterior, casi terral, diría, el vino me hubiera gustado que estuviera un pelín más fresco (sobre gustos, casi nada hay escrito y en vinos, menos). No descarto volver[3]. Imagen incorporada con posterioridad; fuente: mvc archivo propio.

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[1] Velasco-Carretero, Manuel (2009). Sin vivir. Sitio visitado el 26/8/2009.

[2] Leído en Málaga Hoy, Diario Sur, La Opinión. Sitios visitados el 26/8/2009.

[3] Imagen de gifmania.com