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| Fuente de la imagen: mvc archivo propio |
Agradable sábado primaveral, en casa de Graciela y Paco
(Gracias), que ya te los referencié en “Libertino
andaba el tema”[1]. Entre otras noticias actuales, en la sobremesa tocó
reflexionar sobre los últimos escándalos de corrupción en mi país, con los
casos Mediador y Negreira como punta de
lanza. Tal vez para picarme, me preguntó Paco dónde estaban los flamantes
compliance officers u oficiales de cumplimiento[2]
de los partidos políticos y los equipos de futbol. Ciertamente, me desahogué en “Compliance
de paripé”[3], por lo
que no quiero ahondar más en estos contrasentidos o dislates. Sí quiero apuntarte en esta mañana de domingo, con permiso de los anfitriones, uno de los vinos que degustamos y que
me encandiló: Ingénito[4], de la bodega Fabio Coullet[5].
Tinto crianza de la Denominación
de Origen Sierras de Málaga, elaborado con uva garnacha, proveniente de viñedos
casi verticales, ubicados en la Axarquía malagueña,
en el término municipal de Almáchar. Típico rojo lustroso, se detecta el aroma de frutos rojos en nariz, para
desembocar en suaves pero atrevidos taninos en boca, que te engancha a seguir
degustándolo. Impacta la leyenda transcrita en la etiqueta: “Viticultura heroica
desde el bello paisaje de la Axarquía”. En cuanto a la bodega, se lee en su web
que es un proyecto personal cargado de pasión y vida con el fondo de la “Axarquía
como forma de vida”. Ni una palabra más. Parte de este texto también se ha
editado en el sitio vinopost, bajo
el título “Ingénito”. Fuente de la imagen: mvc archivo propio.
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[1] Velasco Carretero, Manuel. Libertino andaba el tema. 2015. Sitio visitado el 12/03/2023.
[2] Apuntó Paco que parece que ahora los oficiales de cumplimiento o compliance officers pueden ser intrínsecos o subcontratados, sin importar el contexto. Craso error. Esos presuntos expertos insinuados en “Compliance de paripé”, se auto catalogan de “internos” o “externos”, sin importar el contexto legislativo o el ámbito territorial (por ejemplo, en compliance penal, para el caso del futbol español, hoy por hoy no puede existir un “oficial de cumplimiento externo”). Pero no pasa nada, estamos en España y, ya sabes, Spain is different!
[3] Velasco Carretero, Manuel. Compliance de paripé. 2023. Sitio visitado el 12/03/2023.
[4] ingénito, ta. Del lat. ingenĭtus. 1. adj. No engendrado. 2. adj. Connatural y como nacido con alguien (Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española).
[5] Sitio virtual visitado el 12/03/2023.