domingo, 15 de mayo de 2016

Catando entre líneas

En la caja con Vega Cubillas Crianza, que envió Paco (Ver post “El tapado”), venía una botella de DURON Crianza 2012, de Bodegas Duron, que pertenece al grupo Solar de Samaniego, y que si lo buscas en su página web tampoco aparece por ningún lado (ni tan siquiera en el apartado Tienda), sólo atisba una referencia a la bodega en la sección Enoturismo, ya que lo que dota al yacimiento de Durón de un gran valor arqueológico, son los descubrimientos que se encontraron durante la construcción de la bodega, en la suave loma del pago de San Andrés, donde se tropezó con un viejo poblado medieval, que provocó que el proyecto inicial de la bodega tuviera que ser desplazado.

En cuanto al vino, elaborado con uva del País (y apostaría también por una pizca de cabernet sauvignon), de limpio color cereza precipitando a castaño, en nariz perfume de torrefactos y frambuesa. En boca, cálido y bien estructurado, imperando los sabores frutales y los tostados con pacíficos y enlazados taninos que me recordaron este instante del alba, catando entre líneas. Casualmente, la Cofradía de Vinos Solar de Samaniego tiene como una de sus frases promocionales la siguiente: "beber entre líneas". Para finalizar, y como ya viene siendo costumbre, te dejo un vídeo, subido a Youtube por bucanerojlm (la firma vitivinícola no tiene editado ninguno), con unas instantáneas de una visita a la bodega (Fuente de la imagen: elaboración propia).

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Hola. Gracias por la visita. Saludos. Manuel