La receta Ratatouille

Imagen incorporada con posterioridad; fuente: Las recetas de la abuela Juli

En relación con el post Asquerosamente humanas (M. Velasco, 2007)[1], me he interesado por la receta que aparece casi al final de la película y hace derrumbarse al crítico culinario Antón Ego. Sorpresa, la he encontrado a la primera: Ratatouille. 

Fritura francesa, en aceite de oliva, a base de verduras. Excelente. La intentaré este fin de semana (imagen de Wikimedia Commons). Imagen incorporada con posterioridad; fuente:tmg en Las recetas de la abuela Juli.

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[1] Velasco-Carretero, Manuel (2007). Asquerosamente humanas. Sitio visitado el 04/08/2007.